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by 上田誠
2022年7月
十勝の本別町で有機栽培を営まれるオフイビラ源吾農園を訪問しました。農園を運営されるのはオーナーの篠江さんです。はじめましてと、優しい笑顔で迎えていただきました。
農園では2013年から本格的に有機栽培を始められて2018年からはほぼすべての圃場で有機認証を取得され小麦や豆、じゃ...
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by 上田誠
『ビオカシのオーガニック・ドライ白イチジク(ハーフカット)』は、トルコ産の大粒有機イチジクを使用しています。その品格はお肉でいうところのA5ランクのような高品質品。丁寧に栽培したイチジクを生産者さんにさらに厳選していただいています。 ドライ白イチジクは展示会や試食会で一度食べていただくと...
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by 上田誠
ビオカシのマジョールデーツは大粒かつ濃厚な味で好評いただいています。アソートBOXでも存在感のあるデーツ。今回はデーツのおすすめポイントを深堀してご紹介します。
≪ おすすめポイント3つ≫ ①あまーいのに重たくない特別な甘さ ②栄養成分が詰まっています ③活用法がいろいろ、飽きないデーツ生活
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